Ikyo

熱氣騰騰地從澄澈的醬油色湯頭中升起，身旁配著俐落翻炒後盛盤的半份炒飯。來到神田神保町的「Ikyo」，許多客人指名點用的正是堪稱招牌的「半炒飯拉麵」。細直麵條配上叉燒、海苔與筍乾的中華拉麵，湯底散發著雞骨等溫潤柔和的鮮味，入口樸實而順口。一口接一口喝著清爽湯頭的同時，再扒上一口鹹淡適中、粒粒分明的炒飯，兩者滋味相得益彰。

拉麵與半炒飯的搭配並不限於經典款。午間套餐中還能見到餛飩麵搭半炒飯、叉燒麵搭半炒飯，以及蔬菜麵搭半炒飯等組合。能依據當天的心情挑選想吃的配料豐富度，也是這裡讓人欣喜的細節。

店內以吧台座位為主，空間小巧，飄散著一個人也能自在走進的傳統街區中華食堂氛圍。營業時間僅在中午11:00至14:00之間，非常適合想快速吃上一頓飽足午餐的時候。店內僅收現金，不接受預訂亦不提供外帶，建議備好零錢，隨性掀起暖簾入座即可。